7° Sagra degli strozzapreti

29 e 30 giugno, 1 – 6 – 7 – 8 luglio 2018

presso locale “ex Taverna dei Frati” Piazzale Croce Rossa – Soriano nel Cimino

Torna l’appuntamento estivo con il gusto e la tradizione degli Strozzapreti, tipica pasta sorianese fatta con acqua e farina e lavorata poi con la grattugia per conferire l’inconfondibile aspetto “a quadrettini” che riesce a trattenere meglio il condimento.

Condimenti disponibili:

Classicco con aglio, olio e peperoncino
Ragù bianco
Panna, pesto e salsiccia
Zucchine e speck
Quattro formaggi
Vegetariano

Menu libero con altre specialit: carne alla brace, spezzatino e contorni vari.